Biowoman
Pourquoi vous allez adorer
Description de l’huile d’olive extra vierge :
Cette huile d’olive extra vierge est réalisées à partir d’olives espagnoles et pressée à froid par Emile Noël.
Les huiles Bio Esprit du Pont sont issues d’un savoir faire familial transmis sur 4 générations.
Elle est riche en acides oléiques oméga 9, une graisse insaturée et contient des antioxydants naturels.
Goût de l’huile d’olive Esprit de Pont :
Elle a une saveur particulièrement douce, elle peut ainsi convenir à toutes vos recettes. Vous retrouverez le goût typique de l’huile d’olive sans pour autant qu’il cache toutes les saveurs de votre plats. Son goût est particulièrement équilibré.
Conseils d’utilisation :
– En crudités, salades : cette huile peut relever une vinaigrette, seule pour ceux qui apprécient sa typicité ou bien mélangée à d’autres huiles pour ceux qui préfèrent un parfum plus léger.
– Cuisson : Elle peut être utilisée dans vos recettes cuites au four ou à la poêle car son point de fumé est relativement élevé (210°C)
Idée recette : tomate mozzarella
Ingrédients :
– tomate
– mozzarela
– huile d’olive Esprit de pont
– basilic
– sel, poivre
Recette :
1/ Coupez les tomates et la mozzarela en tranches
2/ Sur votre assiette intercalez une tranche de tomate et de mozzarela
3/ Ajoutez un filet d’huile d’olive
4/ Assaisonnez grâce au basilic, au sel et au poivre.
5/ Dégustez !
